Это растение, именуемое также копорским чаем, пользуется особым отношением и используется с XIII века для лечения и профилактики многих заболеваний.
Легенда об этом растении появилась в России, а название «Иван-чай» тесно связано с этой легендой и этими землями.
История коспорского чая берёт своё начало в небольшой деревне недалеко от города Петербурга, где жил юноша по имени Иван. Он очень любил цветы и растения. Каждый день он наряжался, как на праздник, надевая красивую фиолетовую рубашку, и отправлялся на поляну на краю леса. Там он часами напролёт наслаждался и изучал различные травы. Люди, заприметив издалека его мелькающую среди зелёной листвы фиолетовую рубашку, говорили: «Посмотри-ка, это же Иван. Чай вышел гулять!».
Но однажды юноша навсегда пропал. Никто не знал, куда он делся. Только на том самом поле, куда он шёл каждое утро, взошло и расцвело множество фиолетовых цветков, ранее там невиданных. Обнаружив их, люди вспомнили рубашку Ивана и начали говорить: «Это чай Ивана!». Отсюда и пошло название этого растения: Иван-чай.
Свойства.
Современная медицина подтверждает удивительные свойства этого растения. Концентрация витамина С в нём в 2 раза выше, чем в общепризнанном лидере лимоне. Также иван-чай насыщен витаминами А, В, Е, флавоноидами, танинами, микроэлементами, такими как медь, марганец, калий, кальций.
Иван-чай рекомендуется для улучшения обмена веществ, укрепления иммунной системы, очистки организма, против бессонницы, головных болей, гриппа и холода. Недавние исследования показали, что он также предотвращает появление опухолей и борьбу с нарушениями мочеполовой системы, включая аденому предстательной железы.
На полях монастыря Зэбричень, где произведены наши чаи, также растёт это чудесное растение, свойствами которого может воспользоваться каждый, приобретя онлайн чай «Ivan-ceai» в рассыпном или пакетированном виде.
